التغذية السليمة للتلاميذ المقبلين على الامتحانات النهائية: كيف تطعم ذاكرتك؟

التحضير للامتحانات النهائية عادة ما يضع جسم التلميذ في تعب و إجهاد كبيرين و قد يعاني التلميذ قبل الامتحان من ضعف في التركيز، تشويش في المعلومات و ربما مشاكل في الذاكرة، لذلك من الأفضل الاستماع
جيدا للغة الجسد و تغذيته بما يلزمه حقا لأداء متوازن خلال الامتحان و بما يسمح باستعادة النشاط بعد الامتحان أيضا؟

فما الذي يحتاجه جسد التلميذ حقا في فترة الامتحانات؟

1- غلوكوز أو سكر ثابت و مستقر: يسمح بتدفق دائم و متوازن للطاقة في الدماغ و هذا ما نحصل عليه من الكربوهيدرات المعقدة( الحبوب الكاملة، الخبز الكامل، الشوفان، البطاطا الحلوة، التمر)

على عكس السكريات الصناعية و السريعة كالحلويات و العصائر التي سكرها يستهلك بسرعة فنلاحظ بعد فترة قصير دوخة و تعب و حاجة المزيد من السكريات

2- الدهون الصحية: أوميغا 3 أهم العناصر لدعم وظائف الدماغ و الذاكرة لانها اساسية في بناء و تكوين الأغشية العصبية و أيضا في نقل الإشارات العصبية

مصادرها المثالية: سمك السلمون، السردين، الجوز و بذور الكتان

3- فيتامينات مجموعة ب: ضرورية لإنتاج النواقل العصبية و للحفاظ على وضوح الرؤية، التركيز الجيد و تذكر المعلومات،

مصادرها المثالية: الحبوب الكاملة، البيض، البقوليات، الخضار الورقية و كبد الحيوانات

4- مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحارب إنتشار الشوارد الحرة في الدماغ الناتجة عن شدة التوتر و الإجهاد العقلي

أفضل مصادرها: التوت الأزرق،الكاكاو النقي،الخضار الملونة، الشاي الأخضر

5-و لدعم الهدوء العقلي و الإسترخاء يفضل إضافة الأغذية الغنية بعنصري التريبتوفان و المغنزيوم كالموز و اللوز، اللبن الطبيعي، السبانخ، الكاكاو الخام.

إذن كيف يبدو النظام الغذائي المثالي يوم الامتحان:( أمثلة)

1- وجبة الفطور لا غنى عنها و لا يجب أن تؤجل لأنها الوجبة الممدة بالطاقة : بيض، زبادي يوناني مع موز أو توت أزرق، حبات من الجوز، شوفان أو خبز كامل

2-الغداء: وجبة خضار مطهية أو سلطة مضاف، دجاج أو لحم و أرز بني أو بطاطا مشوية

3- سناك العصر: حبات من اللوز، قطعتين من الشكولاتة الداكنة، شاي أخضر و فاكهة طبيعية

4- وجبة العشاء قبل موعد النوم بساعتين: شربة خضار، حصة بروتين و قطعة خبز كامل ثم شاي البابونج و القرفة المهدئ

ثم أؤكد أن الابتعاد عن كل ما هو صناعي كمشروبات غازية ،صلصات صناعية، أطعمة مصنعة أو فاست فود ضروري لتجنب الإضطرابات الهضمية المفاجئة و التعب و الارهاق و الدوخة أثناء الامتحان

نصيحتي الأخيرة: حافظوا على ساعات النوم لدعم صحة الدماغ، احرصوا على توزيع الماء بشكل منتظم بعد الوجبات و لا تذاكروا أبدا على معدة فارغة أو متخمة و لا في حالة الإرهاق أو التوتر الشديد

التوازن و الإسترخاء هو ما يسمح لكم بأداء أفضل في الامتحانات و بالتوفيق للجميع.